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ソラ珈琲＆食堂ヒュッテでは、最新情報の公開はインスタグラムにておこなっております。当ページでも情報公開しておりますが、インスタグラムのアカウント（@sorahutte）をフォローして頂けたらいち早く最新情報を確認できます。

sorahutte

"ソラ珈琲＆食堂ヒュッテ"はJR横浜線矢部駅そばにある珈琲屋兼食堂です。お持ち帰りのお弁当も承ってます。お電話でのご予約も可能です。
#ソラ珈琲 @sorahutte
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@the_man_shoot_flowers

🥕
今朝のスウィーツ。
キャロットケーキと。
※
そういえば、キャロットケーキをいつまで続けるのか伝えたなかったみたいです。
前回のショートケーキがバレンタインデーまでで、そのあとに続いてるのでホワイトデーまでですかね。
あまり長々やっても飽きるし。
です。
お知りおきを。
※
※
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🍱 「肉だんご黒酢あんかけ弁当」が

🍱
「肉だんご黒酢あんかけ弁当」が人気です。
※
色々な物事に波があるのはわかるのですが、今週の週替わり「肉だんご黒酢あんかけ」がものすごく人気です。
お弁当でのご注文も多く、驚いてます。
※
だいたい週の頭に「今週の週替わりはどれぐらい注文がはいるかな〜」と想像するのですが、その想像をはるかに超えて、肉団子がよく出ます。
うちのお店「カレー」をやると結構でるんですが、逆に先週はカレーが不人気でした。
なかなか読みづらい感じで面白いです、はい。
※
そんなわけで、今週の「肉だんご黒酢あんかけ弁当」を詰めているところ動画にまとめてみました。
ほとんど、撮って繋げただけの粗編集なので申し訳ありませんが...。
※
※

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🍚
今週の週替わりは、
「肉だんご黒酢あんかけ定食」ですよ。
※
承知の通りで、昨日から週替わり変わってます。
昨日は写真を撮る余裕がなく、告知が今日になってしまい申し訳ありませんでした。
さて、「肉だんご黒酢あんかけ定食」です。
久しぶりの黒酢の登場です。
独特のコクと、癖のない肉団子の相性が良すぎて、ご飯がすすみます。
そんなわけで、今週いっぱいです。
よろしくどーぞー。
※
※
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☕️ 今朝の一杯。エスプレッソと。

☕️
今朝の一杯。
エスプレッソと。
※
興味のない人にとっては無意味な話かもだけど、
写真の横縦対比は一般流通していた35mmフィルムにちなんで、4:3ってことが一般化しているけれど、最近動画を撮っているので16:9ってことが多い。
なので、僕が撮る写真も16:9にすることが多くなってきた。
気づいてないかもだけど、これまでアップした写真もちょいちょいそうなっているのよね。
この対比を変えるだけなんだけど、写真の意味合いや空間意識がものすごく変わってくる。
16:9って難しい。
難しいのよ。
4:3になれていると、どうしても余白に意味合いを持たせたくなるのだけれども、16:9ってそこまで余裕がないっていうか。
なので、その横長の中に余韻を含ませて…。
なんて、つまらないことを朝から考えながら写真を撮った祝日の火曜日。
さて、今週もはじめましょ。
※
※
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☕️ 夕暮れ時の一杯。ホットラテと

☕️
夕暮れ時の一杯。
ホットラテと。
※
夕方で休日なら？と、しつこく続けてみる。
自身での撮影にもなれてきて、タイムロスが減ってきた気がする。
なので、思ったよりも好みのロゼッタ柄（リーフって言ったりもする）になった。
お店が休みだからって、やることがないわけじゃないのですよ。
日々あれこれと…。
でもね、誰もいない静かな店内で時折通る電車の音をBGMにして飲むコーヒーなんてのも乙なもんです。
※
というか、そろそろ食傷気味ですかね？
※
※
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☕️
宵の一杯。
ホットラテと。
※
今朝の自分のセリフに対して「じゃ〜、動画じゃなければ上手くいくのかい？」って自問してみた。
結果がこれ。
ん〜、絵的には決まって見えるけど、実際注いだ自分自身としては80点かな。
しかも、注いでからカメラをセットした場所まで運ぶ際に、ちょいと溢しているし…。
（カップの反対側だから分かりにくい）
ま、僕の実力なんて所詮そんなもんです、はい。
※
きっと、1週間の疲れが…。
と、無駄に言い訳をしてみる。
さーせん。
※
※
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☕️
今朝の一杯。
ホットラテと。
※
今日は撮影しながらでも、なんだかうまくいきそうな気がする。
って思って始めたけれど、やっぱり、なんかうなく行かない。
65点だわ。
コーヒー落としミルクをスチームして、撮影を開始するのにポジション決めてで、この一手間の間に、いろいろな感覚がずれる。
撮影なれしないとダメだわ〜。
がんばろ。
※
※
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🍱 タンドリーチキン弁当「This is タ

🍱
タンドリーチキン弁当
「This is タンチキ弁当！」
※
みなさん、緊急事態宣言してますか？
どうでしょうか？
って、3回目ですね、この始まりも〜。
※
以前お伝えした、新ホームページからのお弁当のご注文が想像よりも多くて嬉しいです。
お弁当の注文に特化しちゃいましたが、そのうち、ホームページの方にも面白いコンテンツをアップしていけたらな〜と思います。
で、誰が言い出したかタンチキ弁当ですよ、今日は。
誰がってそれは僕が言い出したのではなくお客さんで、今は水戸の方へ行っちゃった方なので残念です。
ま、タンチキは当店のある限り不滅ですので、ご安心を〜。
※
※
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🥕
今朝のスウィーツ。
キャロットケーキと。
※
昨日、動画で紹介した通り、今日からキャロットケーキを始めます。
このケーキに関しては、説明すると長くなるので食べた方が早いです。
動画ではサクサクッと作っちゃってますが、見せてないところに味のポイントなどがありまして…。
一見シンプルだけど、食べるごとに変化のあるケーキではないかと思います。
です。
そんなわけで一足お先にいただきます。
※
※
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🍊
今朝の一杯。
オレンジフレーバーなカフェモカと。
今日は17時までの営業です。
※
以前載せた時も、名前がわからないって言ったのですが、
やはり思い出せないのです。
なんて、名前をつけましょうか？
※
いやね、話が変わりますが、実は2月頭からバレンタインの間まで「ホットチョコレート」を限定的に提供しようかとおもっていたのです。
が、すっかり忘れてまして…。
その代わりと言っちゃなんですが、ホワイトデーまでの間「名前をわすれたこの一杯」をやろうかと思います。
と、ここに戻ってくるわけです。
そんな一杯、先日もできませんか〜？って言われて存在を思い出したのですが…。
※
それから昨日もお伝えしましたが、本日は17時までの営業です。
ご迷惑をおかけいたします。
※
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🍚
今週の週替わりは、
「ポークカレー定食」ですよ！とお知らせと。
※
まず、お知らせです。
急なんですが、明日の16日は17時閉店となります。
ご了承いただきますようお願い申し上げます。
※
さて、今週の週替わりは「ポークカレー定食」です。
実は11月頃から出番待ちしてました。
ほかのメニューが浮かばなかったので、満を持しての登場です。
今回はスパイシーさをだしつつ、辛さを出さずに、ってのが隠れたテーマです。
また味や食感に深みを出すために、お豆を使ってます。
お豆、すきです、はい。
ということで、今週はポークカレーです。
よろしくどーぞー。
※
※
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☕️
今朝の一杯。
カプチーノと。
※
春が近づいた。
花屋に行くと、以前よりも春っぽいお花が多くて楽しい。
今日は日差しが暖かくなんだかポップな気分だったので、オレンジのラナンキュラス。
なにもないのに、ウキウキワクワク。
ついでに、カプチーノのカップもオレンジで。
オレンジってことで、タコも仲間に。
※
そ、何もなくても春っぽくて「ハレタヒ」の始まり。
※
※
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🍰
今朝のスイーツ。
苺のショートケーキと。
※
さささ、「苺のショートケーキ」も今日までです。
なんでか、パイナップルのベイクドの時よりも長く感じたな〜。
なんでだろ。
ベイクドよりも気を使うからか、はたまた、社会情勢的な問題が色々とあったからか。
とにもかくにも、今日まででひと段落。
※
そんなわけで朝から食べおさめ。
ワンカット減りました。
さーせん...。
※
※
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☕️ 今朝の一杯。ジブラルタルと。

☕️
今朝の一杯。
ジブラルタルと。
※
昨日は急なお休みありがとうございました。
今日明日は普通に営業します。
と言うわけで、朝から仕込みを頑張ってます。
ま、当たり前の話なのですが…。
※
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☕️ 宵の一杯。ジャスミンティー

☕️
宵の一杯。
ジャスミンティーとお知らせと。
12日（金）はお休みいたします
※
先日もメニューに記載のないメニューの話をしたけれど、インスタやとかにしかアップしないメニューって基本忘れられがち。
そりゃそうなのですが、今日はソイラテをメニューに追加したらいいのにって言われました。
「いいんです。頼みたい人は書いてなくても注文されるので」って答えたのです。
んで、その後には、自分でさえもほぼほぼ忘れていた「ジャスミンティー」のご注文。
やっぱり、頼みたい人は頼むから記載しなくてもいいんですよ。
※
で、お知らせです。
12日（金）ですが、急用のためお休みいたします。
ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご了承ください。
※
※
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🍚
今週の週替わりは、
「チャプチェ定食」ですよ。
※
週替わりが変わってます。
「チャプチェ定食」です。
丸6年が過ぎようとしてるなかで、麻婆春雨はやったことがあったのですがチャプチェは初めての登場です。
どっちも好きです。
が、チャプチェのほうがうちの店っぽい気もします。
麻婆春雨は麻婆豆腐に隠れてしまいそうで…。
あ、もちろんチャプチェですので、緑豆春雨ではありませんよ。
もちっとしたあの太いやつです。
そこらへん使い分けるのも当店ならでは？と思います。
今週いっぱいです。
よろしくどーぞー。
※
※
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☕️
今朝の一杯。
ホットラテと。
※
失敗もあるさ。
って、失敗？してボツになった動画結構あるんだけどね。
今日は想像通りの失敗で、なぜか許せるのでUPしちゃう。
ただ、ここに至るまでの行程は、やっと想像と行動と結果が繋がってきたので自分的には○なんだな。
そんな今朝の一杯。
※
※
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☕️
宵の一杯。
カプチーノと。
※
今日みたいな暖かい日になると、唐突に「山」へ行きたくなる。
少し肌寒いくらいのほうが、登っていて心地よいはずだ。
眺めの良い山が好きだ。
でも、そんな山は大抵標高があり、気温もグッと下がる。
明日は月曜日、早朝に登りだして…なんて妄想しながら天気予報を見たら、なんとまあ明日からまた寒さが戻ると…。
畑で土いじりに精を出すことにしよう…。
※
※
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☕️
宵の一杯。
カフェラテと。
※
いろんなことがモヤモヤっとしてスッキリしない日だったので、帰宅する前に気持ちを落ち着かせようとホットのカフェラテを。
ついでもちゃちゃっと撮って、ちゃちゃっと編集して。
※
ま、そんなだから、思った通りにそそげないっ話でした...。
です。
※
※
#私とソラ珈琲 #山小屋 #bestcoffeephotos #bestcoffee #coffeeporn #cafe #cafelatte #sorahutte #ソラ珈琲 #カフ

☕️ 今朝の一杯。エアロプレスと。

☕️
今朝の一杯。
エアロプレスと。
※
コーヒーの楽しさって、豆によって合う抽出方法を探すところにもあると思う。
いつもドリップでも、いつもエスプレッソでもいいけれど、淹れかた変えるだけで劇的に「美味しい！」って思える時があるから不思議。
それぞれの抽出器具の特徴（味の出方）を知ってれば、より豆に合わせて使い分けがしやすくなるよね。
ってことで、昨日はドリップで味わった豆をエアロプレスで淹れてみました。
エアロプレスの方が、味の出方が…。
と、詳しく書こうかと思ったけど、興味あったらエアロプレス試し見てください！ってことで。
※
※
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☕️
今朝の一杯。
エアロプレスと。
※
コーヒーの楽しさって、豆によって合う抽出方法を探すところにもあると思う。
いつもドリップでも、いつもエスプレッソでもいいけれど、淹れかた変えるだけで劇的に「美味しい！」って思える時があるから不思議。
それぞれの抽出器具の特徴（味の出方）を知ってれば、より豆に合わせて使い分けがしやすくなるよね。
ってことで、昨日はドリップで味わった豆をエアロプレスで淹れてみました。
エアロプレスの方が、味の出方が…。
と、詳しく書こうかと思ったけど、興味あったらエアロプレス試し見てください！ってことで。
※
※
#私とソラ珈琲 #山小屋 #bestcoffeephotos #bestcoffee #coffeeporn #cafe #cafelatte #sorahutte #ソラ珈琲 #カフェ #カフェラテ #ラテアート #定食 #食堂 #飯どころ #相模原 #矢部 #strobist #sony #a7siii #sel135f18gm #aeropresscoffee

☕️ 今朝の一杯。ブレンドコーヒー

☕️
今朝の一杯。
ブレンドコーヒーと。
※
先日、お客様から面白いと言うか、ちょっと稀なコーヒーをいただきました。
「ロブスタ種」のお豆です。
ん？
ど言うこと？って思われたのであれば、ちょっと話がややこしくなるので以下はスルーでも。
比較的低地でも栽培しやすく大量生産がしやすい「ロブスタ種」なのですが、雑味やエグ味が強くレギュラーコーヒーとしてはあまり飲用されないのです。
主に加工用（インスタント）などに使われるのがほとんどなのです。
が、今回いただいたものは、その中でもごくごく質の良いものだけを集めてシングルオリジンとして発売しているものです。
お友達が販売しているそうです。
動画の中にお店の名前など入っているので、興味があればご注文してみてくださいな。
※
そ、そんなお豆を朝の一杯にまとめてみました。
あまり上達のほどが伺えませんが、どうぞ
※
※
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🍰
仕事終わりのスイーツ。
苺のショートケーキと。
※
苺のショートケーキで写真を撮るのもあと数回あるかないかだな〜と思って、撮ってみた。
前回は白だったので、今回は赤。
それだけなんだけど。
目が痛い。
んで、先日もお伝えしたけれど14日（日）までです。
悪しからず。
※
※
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🍚
今週の週替わりは、
「チキンカツ定食」ですよ。
※
週替わりが変わってます。
「チキンカツ定食」です。
サクサクっとした衣と、ジューシーな鳥もも肉、それからタップリのっかたタルタルソースがががが。
それ以上言わずとも伝わったでしょう、きっと。
はい、今週いっぱいです。
よろしくどーぞー。
※
※
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🍮
朝の仕込み。
自家製プリンと。
※
さて、どんどん行きましょ！ってことで、今日はプリンを仕込んでるところです。
ここまで見せちゃっていいの？って思うギリギリのところまで見せちゃってます。
いいんです。
最後の出来を左右するのは、ノウハウと経験則ですので、その点は見せたところで真似できないから！
それよりもちゃんと1から10まで店内で作ってるんだ〜ってことを知っていただけたら！
※
※
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🍱 唐揚げ弁当「This is オムライス弁

🍱
唐揚げ弁当
「This is オムライス弁当！」
※
みなさん、緊急事態宣言してますか？
確か、先週もそんなことを言いましたね。
で、事情が変わりそうなので、小出しにしようと思っていた撮影してもらった動画をもう一つ公開です。
今回は「オムライス弁当」です。
なんやかんやいって、人気なのです。
でも、作るのが面倒なので（手間なので）、これまであまり宣伝してこなかったのですが…。
断腸の思いで披露しちゃいます。
※
最近気付いたのですが、全国的な需要のためか？当店で使っているお弁当箱が値上がりしてたんです！！！
多少のストックはあるのですが、このまま使い続けるべきか違うものへ切り替えるかべきか…。
とりあえず、値上げはしたくないのでかなり悩んでます、はい。
※
※
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☕️ 今朝の一杯。エスプレッソと。

☕️
今朝の一杯。
エスプレッソと。
※
今朝も飽きずに朝活です。
んでもって、昨日の話の続きですが何を動画で撮って良いのかわからないので、日課の写真撮影をまとめてみました。
寒さも天気が良いと心地よいから不思議。
1分に無理やりまとめたので、ちょっとアレですが…。
ま、いつもこんな感じです、はい。
※
※
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☕️
今朝の一杯。
カフェラテと。
※
ここんところ、隙あらば動画を撮る練習をしようと試みてるのですが、そのセンスのなさに脱帽してます。
まず、自分のみせなのに、いや、自分の店だから？か何を撮ってよいかわからない。
つぎに、被写体がない、またはいない。自分一人でやってるとやれない、または撮れないことが多すぎ。
そらから、うちのみせは雰囲気があるようでない。面白いぐらいにごちゃついてる感が満載で、絵にならない...。
さて、困った。
ってことで、結局自分一人の時はコーヒー入れるところしか撮れないのかしらね。
※
※
※
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🍰
今朝のスイーツ。
苺のショートケーキと。
※
何も特別なことはないのに、なんだか特別な気持ちにさせてくれる「苺のショートケーキ」って不思議。
そう思いません？
必要もないのに、ついつい写真撮ってついつい食べてしまう。
お客様の分まで食べてしまわないように気をつけなくちゃ。
反省です。
※
あ、そうそう。
「苺のショートケーキいつまでですか？」って聞かれることが増えました。
なんでだろ？と思ったら、限定って言ったのに、期限を伝えてなかったですね。
バレンタインまでにしたいと思います。
よろしくど〜ぞ。
※
※
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🍚
今週の週替わりは、
「ポークハヤシ定食」ですよ。
※
週替わり変わりました。
今週は「ポークハヤシ定食」です。
ハヤシライスやったことあるかないか覚えてないぐらい、やってません。
ましてや「ポーク」でなんてことは今まで間違いなくやってません。
ハヤシなので、トマトが効いてます。
ポークとの相性もバッチリ。
カレーと同様ご飯が飲み物になる一品ですね。
※
※
※
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☕️
今朝の一杯。
ホットラテと。
※
今日みたいな朝はほっこりしたいよねと、ミルクの入ったカフェラテをいれてみた。
でもでもでも、手がかじかんでてうまく注げなかった…。
60点。
ざんねん。
※
※
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☕️
今朝の一杯。
カフェモカと。
※
たまに言われるんですよ。
「カフェモカ飲みたい」って。
もちろん返事は「はい〜」です。
だって、やらない理由がないから。
材料はあるしね。
ただ、メニューにないだけ。
エスプレッソマキアートだって、ジブラルタルだってメニューにないけれど、いつも「はい〜」って言いますからね。
やれと言われれば「ソイラテ」だってやってるし、「フラットホワイト」だってやってる。
それからやれと言われれば「キャラメルマキアート」だって、あ、キャラメルソース切らしてるな。
ま、できる範囲でお応えします。
※
※
#私とソラ珈琲 #山小屋 #bestcoffeephotos #bestcoffee #coffeeporn #cafe #cafelatte #sorahutte #ソラ珈琲 #カフェ #カフェラテ #ラテアート #定食 #食堂 #飯どころ #相模原 #矢部 #strobist #sony #a7siii #sel135f18gm　 #profotoA1

🍱 唐揚げ弁当「This is 唐揚げ弁当！

🍱
唐揚げ弁当
「This is 唐揚げ弁当！」
※
みなさん、緊急事態宣言してますか？
どうでしょうか？
昨年の緊急事態宣言時はお弁当需要がググッと高まりました。
なので、今回の緊急事態宣言でも？と思ってお弁当の紹介動画の制作を慌てて依頼しましたよ、と。
友人のプロカメラマンへ。
なので、いつもの動画に比べてクオリティがググッと高いのです。
どうでしょうか？
食べたくなりましたか？
食べたい気持ちがググッと高まったら、HPからでもご注文ください！と。
ググッとね！
※
※
#私とソラ珈琲 #山小屋 #bestcoffeephotos #bestcoffee #coffeeporn #cafe #cafelatte #sorahutte #ソラ珈琲 #カフェ #カフェラテ #ラテアート #定食 #食堂 #飯どころ #相模原

☕️ 今朝の一杯。ブレンドコーヒー

☕️
今朝の一杯。
ブレンドコーヒーと。
※
そろそろ本気をだそうと。
と、思い昨日新しいHPを公開しました。
んで、まだまだ溜まったものが手元にあるので、それも手が空き次第出していこうかと。
どんどんタスクを吐き出していかないと、なにが終わってて何がまだ途中なのかがよくわからなくなってきた…。
この処理能力の悪さったら！
もっとマルチタスクに動けると思っていたのだけれども、これも歳のせいだな、きっと。
※
そんなことで、アレコレソレと出していきます。
乞うご期待ってことで。
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RENEWAL！
お知らせ。
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予てより計画が合ったプランがひとつ実行にうつされました。
はい、当店のホームページが新しくなりましたよ！と。
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何が変わったかというと、
①更新しなくて大丈夫なように、最新情報はインスタを見られるようになりました。
管理をしきれないで、放置することを防ぐためです、ね。
②席の予約が出来るようになりました。
お好きな時間にお好きな人数で予約が出来ます。
③お弁当の注文がHP上より出来るようになりました。
お好きなお弁当を、お好きな時間に、お好きな数だけ注文できます。
もちろん、従来通り電話でも受け付けてます。
④写真が見られます。
小屋番さんが撮った写真を閲覧できるようになりました。
ダウンロード対応したいのですが、ちょっと掲載方法を検討中です。
一部の写真では既に対応してます。
待ち受けや壁紙にどうぞ！
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とまあ、そんな感じです。既にプロフィールのURLを変更してありますので、暇なときにでも覗いてくださいませ。

あ、見やすさはパソコンが1番だと思います。念のため。

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☕️
今朝の一杯。
カフェラテと。
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この時期の朝のほんのひとときだけ、朝日が向かいの建物の一部に反射して入ってくる日差しがある。
眩しいけど眩しくないそんな光線は、どことなく暖かくどことなく冷めている。
ガラスの器を透けて通った時のことを想像し、グラスを置いてわんこを置いてみる。
テーブルに置いた瞬間は、透けて通った光が乱反射して、横から入る光を踊らせる。
そこまでは想った通りなのだけれども、コーヒーを注ぎ、
シャッターを切るころには、あの艶艶した光はすでに別の世界を照らしているようだ。
その名残だけを写真に収めておこう。
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少し前から花粉が飛んでいるようで、どことなく頭が痛い。
毎年この時期、本格的に花粉が始める前のこの時期は、そんな症状がでる。
身体が花粉に争っているのかもしれない。
ゴールデンウィークが終わる頃までは戦う相手が多い。
そんな年になりそうだな。
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🍚
今週の週替わりは、
「天津飯定食」ですよ。
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昨日は旧にお休みをいただきました。
ありがとうございました。
さて、週替わりが変わってます。
今週は「天津飯定食」です。
なぜかほっこりする一品です。
たっぷりの餡が身体を温めてくれます。
ということで、今週もよろしくどうぞ。
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🍮
夕暮れ時のスイーツ
自家製プリンと明日19日はお休みです。
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プリンには傾いた日差しがよく似合う。
その似合いっぷりは「裕次郎と夕日と灯台」と同じぐらいではなかろうか？
別に裕次郎然り、石原軍団も大門軍団も好きではないですが…。
真冬なれど、日差しが照っていれば日中は暖かく、外も気持ちが良い。
話が逸れたけれど、先月はベイクトチーズケーキ、今月はショートケーキとスペシャルなケーキ続きで久々に僕自身プリンを食べた。
いや、プリン美味しいわ。
よくまとまっていて完成度が高い。
硬さと滑らかさ、カラメルの濃さ、卵と牛乳の割合、甘さ、クリームとザラメのプラスされた食感どれを切り取ってもバランスが良い。
ま、今日は休日なためクリームも気が抜けているけれど…。
そうそう、ボリューム感も見た目よりもかなりあって◎。
自分が作ったレシピだけれども、納得がいく。
もうリピート率の高さがわかる出来です。
と、自分をべた褒めして今日はおしまいです。
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で、明日の19日（火）は急用のためお休みいたします。
ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご了承ください。
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☕️ 今朝の一杯。カプチーノとお知

☕️
今朝の一杯。
カプチーノとお知らせと。
19日（火曜日）お休みいたします。
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19日（火）なのですが、急用のため、お休みいたします。
ご迷惑をお掛けいたいしますが、何卒ご了承ください。
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なんか世の中の全てがクサクサしている感じ。
そりゃどうにもできないこともありますが、もうすこしおおらかに生きたい。
そして穏やかに。
諸悪の根源は、インターネットの誕生から始まりSNSの台頭ではないかと思ってしまう。
情報がもう少し精査され、必要最低限になったら、気にしなくなるのでは？
ま、それが難しいからみんなもがいてるんだろうな〜とはわかっているのだけど。
とりあえず、美味しいコーヒーのんで落ち着きましょうよ！って言ってあげたい。
とまあ、そんなことをSNSに書いてみる自分がいるのもまた然り。
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🍰
夕暮れ時のスイーツ。
苺のショートケーキと。
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さくさく〜っと作ってるところをまとめてみました。
企業秘密的なところはもちろんカットカットだけどね〜。
ふふふ。
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ま、苺がたっぷりだぞ！ってところを見てくれたらうれしいです。
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☕️
今朝の一杯。
カフェラテと。
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撮影機材を一部変えて機能的にも特性的にも、まだわからないことがたくさんある。
それを理解するのにまだまだたくさん撮らねば。
なのでなるべくたくさんSNS用の写真を撮るようにしている。
ま、それを言い訳にコーヒーを飲んだりケーキを食べたりしているって話もあるけれど…。
そんなことで今朝は久しぶりに登場のホットラテ。
やはりこれが当店で一番のシンボリックな一杯だと思うのです。
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